炒茴白菜茴子白菜怎么炒草树
时间：2023/03/21 14:42:05 编辑：
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1、很多人说起茴子白很是不解，不知道这是什么，其实茴子白就是平日我们说的卷心菜、圆白菜。今天教大家做这道清炒茴子白，用来下饭是很好的哦，一起来看看吧。操作方式01茴子白外边的那层叶片全数剥去不要了，然后用刀在茴子白的“硬疙瘩”处切两刀，将茴子白在桌子上蓦地摔几下，如许可以或许让茴子白变得松软良多。将茴子白切开，然后切当作细丝就可以了。
2、02筹办几个干红辣椒，还有一些葱姜蒜。红辣椒切开几段，葱姜段切末切丝切片都可以。03锅里倒油不消良多，烧热之后放入葱姜蒜爆锅，放进去茴子白丝翻炒。04【家常菜之清炒茴子白】茴子白炒到软的时辰，把红辣椒放进去，加上一点生抽、一点食盐，再加上一勺子蚝油翻炒，然后出锅就可以了，是不是很简单哦。
炒茴白菜相关拓展
茴子白菜怎么炒
茴子白也叫卷心菜、属于家常菜之一。下面是小编为您整理的茴子白的'做法，希望对您有所帮助。把茴子白切成约1.5公分的细丝，葱切成葱花，姜切成姜末。炒锅加热放食油，油热放辣椒、葱、姜花椒面炒匀。炒出香味放茴子白丝，翻炒均匀，加入醋、酱油、盐、茴子白熟了放鸡精炒匀。醋，糖4克，油，跺椒，盐。锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺）。
最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡10－15分钟。（因为卷心菜是从里往外长的，所以中间施肥或喷农药，等到成熟后中间内叶可能有残余农药，所以一定要掰开一片一片洗干净）。通过上文的介绍，相信你已经知道炒茴子白的做法有哪些了吧。
茴子白炒菜
茴子白是山西人的叫法，也就是我们常说的圆白菜，也叫洋白菜，包心菜。山西人的饮食习惯是重主食、轻副食。蔬菜全省以白萝卜、红萝卜、白菜、茴子白、茄子、西葫芦、豆角、山药蛋、西红柿、辣椒、芥菜、菠菜、芹菜、莲菜、南瓜、蒜苔等为通用菜。茴子白炒粉条的食材和调料：。茴子白(包心菜)1/2个粉条1小把60克胡萝卜1根黑木耳1小把大葱段10克蒜蓉10克小葱花10克花椒粒10粒食盐1/2茶匙生抽1汤匙五香粉少许山西老陈醋1汤匙。
教您茴子白炒粉条的家常做法，如何做茴子白炒粉条才好吃。茴子白分成一片片的，用小苏打水浸泡约10分钟左右，用流水冲洗干净。用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝。胡萝卜洗净去皮，用刀切成细丝。
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